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最近因緣際會在西門町咫尺之距的

中山堂正對面

發現了新開張了一家梅門防空洞素食餐廳

看上去梅門似乎是一個門派?

沒錯

梅門確實是一個沒有門派的門派

http://meimen.org/  梅門網站

而這個門派的武功則是人人可以容易上手的平甩功

而防空洞不僅僅是

戰爭時期躲避空襲的真正避難設施

https://www.youtube.com/watch?v=iJkzPbl8lVg 真實的防空洞建設篇

如今更演譯出

洞美食之修煉

防空洞意在防止人心空洞,李鳳山師父遂譜「百忍」心法,讓訪客領會各種現代修煉忍術!

道道餐點,皆蘊含了修養觀念,照護您身心靈正能量充滿!

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往常有素食朋友來到台北住宿西門町時

經常為的找用餐的地方而大傷腦筋

今天的大發現

解決了我長久以來的煩惱還有另一個發現

就是素食並非傳統想像中的"吃菜"而已

原來素食也可以這麼多樣又美味

更神奇的是

梅門防空洞素食餐廳不僅僅是餐廳

也是平甩功的練武場也是藝文展覽場更是一個精彩的表演場

生動活潑 熱情洋溢 讓然感到生命的活力

讓人的生活感到充實不空洞

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【品牌故事】

李鳳山師父引領

梅門防空洞飪養之道

食、茶、課、賞、演.藝術人文修生館

洞美食之素養

李鳳山師父的素食養生餐廳,緣起一碗蕃茄豆腐湯…

話說練功可以練出身心的敏銳度,

於是,師父開始教導飪養之道。

一切從頭學起,洗菜、切菜、煮飯、炒菜、洗碗….

每個禮拜三的小小廚房裡,師父帶著師兄姐,

一定熬煮一大鍋蕃茄豆腐湯等著大家。

從切不快、煮不熟、燒不透…

日復一日,週而復始地練習,師父不斷地指導,

終於熬煮出天然純粹的好湯頭!

也因此,梅門餐廳陸續開張。

如今,這份純粹更促成了梅門防空洞的誕生,

在此,邀您細品洞美食的素養饗宴!

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結合萬教於一身的超拔神像

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禮敬22階富有變化無窮的色階

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洞美食之養生

烹調注重色、香、味,進一步的養生觀念,涵括色、香、味、化、養,更能兼顧美味與健康。

1.色──五色皆備,五行運轉。

2.香──食香原味,火候提煉。

3.味──正味純粹,不添調味。

4.化──運化養分,講究刀功。

5.養──調養內裡,輕鬆通透。

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洞美食之介紹

梅乾淨香飯

  梅干,日曬風吹,吸收日月精華。依循傳統,愛心熬煮出道地古早梅干醬,十足的懷舊風味!

福祿壽喜蔬菜湯

  綜合十多種蔬菜,按各食材之特性,依序入鍋,經8小時慢火熬煮,完整提煉蔬菜精華,幫助消化,喝了身體輕鬆,福祿壽喜通通來!

整頓一番

  手擀限量的人氣點心,多種內餡食材,依序慢火炒勻,調理五行,吃了讓您由裡到外,重新整頓ㄧ番!

一大力麵

特級橄欖油拌炒紅、黃甜椒、番茄、洋菇等高級食材,再熬出天然鮮甜清爽醬汁。搭配台灣經典油麵,吃了可大大產生力量!

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梅門防空洞素食

讓素食看起來除了更美味還更美觀

精心選用食材吃得到原始的美味讓素食更健康

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洞美食之養生

烹調注重色、香、味,進一步的養生觀念,涵括色、香、味、化、養,更能兼顧美味與健康。

1.色──五色皆備,五行運轉。

2.香──食香原味,火候提煉。

3.味──正味純粹,不添調味。

4.化──運化養分,講究刀功。

5.養──調養內裡,輕鬆通透。

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Let’s Go Party!-「洞舞台」火熱登場
                              
       在台灣,由修養明師李鳳山師父親領,一所兼具養生、文化、教育、休閒全方位功能的樂活殿堂,已於陽春三月歡慶誕生,名曰「防空洞」,銜接古今,發揚六藝,打造國際級的專業表演場所,敬邀各方人士入「洞」一探究竟!

■主題之夜,能量演出
    「梅門功藝坊」設計不同主題多元藝文展演,為「洞舞台」每個周末夜綻放繽紛的光彩!


每月第一週-童俠之夜。梅門國際武術金牌小俠使出看家本領,以精湛武藝融合舞蹈、魔術、歌曲,洋溢青春歡樂的活力!


    第二週-魔幻之夜。梅門魔術師顛覆傳統,魔術、武術結合高科技電視牆,虛實交錯,豐富緊湊,幽默逗趣!


    第三週-百忍之夜。李鳳山師父為「防止人心空洞」,特別譜寫「百忍」心法,由心法串連,匯聚各項魔術、武術、舞蹈、音樂等表演元素,盡情陶冶性情,洗滌身心,堪稱現代版的啟示錄,引人深省!


    第四週—金曲之夜。梅門能量樂團與華夏金曲團攜手合作,帶領聽眾穿越時空,聆聽優美的旋律,重溫往日歡樂時光!
    在「洞」裡,梅門功藝坊,邀您一起動起來,點燃生命的熱情之火。


(Box形式)【演出資訊】


台北最in「洞舞台」每週演出資訊——梅門功藝坊,溫暖您心房

用餐時間:每週六晚上7:00~9:30
表演時間:每週六晚上8:00~8:40
地址:梅門防空洞/台北市延平南路87號B1(中山堂對面‧西門捷運站5號出口)
歡迎預約訂位:(02)2389-7788

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    阿丹 於 2015/09/10 13:00 回覆