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最近熱到不想吃
偶然間看見花盆裡的九層塔長得很好
那就來盤青醬炒飯吧！
安阿姨我先煮好了
首先，自製青醬的材料：
新鮮的羅勒葉（即:九層塔，德: Basilikum）80g、
大蒜 二瓣、
香腸2條蒸熟切丁
節瓜半條切丁
敏豆少許切丁
帕馬善起士粉（geriebener Parmesan） 2大匙、
鹽 少許、
現磨黑胡椒 少許、
橄欖油 3大匙
做法：
1.九層塔嫩葉用果汁機打成泥
2.大蒜大致切細 香腸切丁 節瓜切丁
3.白飯3碗（冷飯比現煮的容易炒得粒粒分明）
先將節瓜敏豆先炒熟，然後加入白飯 香腸丁
青醬2大匙看喜好程度而定
香腸丁2條也可以用火腿丁
當然還可依個別喜好加其他配料，如:青豆、紅蘿蔔、甜蝦、蛤蜊 等，歡喜就好！
今天0707又做一回，一樣好味。
兩相比較色溫比較高的黃燈泡底下拍的感覺比較好吃
搭配蘆筍蛤蜊湯真不錯
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